Les Crays de Bret Brothers : trois frères qui ont repris le domaine de leur père, on est vraiment sur le même esprit qu’on peut trouver en Chablis ou Montrachet, avec des vins très droits, très minéraux avec beaucoup de salinité en bouche. C’est le chardonnay qui est servi dans toutes les brasseries du chef Yves Camdeborde ou chez Jean-François Piège. Tout simplement un très beau vin.